Продукция
Шадринского молочно-консервного комбината (
Курганская область) вошла в «
100 лучших товаров России». Это биойогурты «ЮниМилк» с фруктами, злаками, ягодами и кефирный напиток «Биобаланс» с пробиотическими культурами. Дипломантом конкурса стал и
Шадринский пивзавод. Теперь оба предприятия получили право маркировать эти товары соответствующим знаком.
Как
News45.ru рассказали в пресс-службе Правительства
Курганской области, об этом шла речь накануне, 26 марта, на совещании по итогам работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за 2007 год.
Сегодня в этой отрасли трудится более 7 тысяч человек, а в экономике области она занимает третье место в общем объеме выпуска продукции, уступая лишь машиностроению и энергетике.
Кстати, за 2007 год объем вырабатываемой и реализуемой продукции увеличился на один миллиард рублей и составил 6,4 млрд. руб. По словам начальника управления развития сельских территорий департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Курганской области Николая ЕВСТРАТЕНКО, в прошлом году по сравнению с 2006 годом производство мяса, включая субпродукты, увеличилось на 13,2%, колбасных изделий – на 12%, цельномолочной продукции – на 37,7%, минеральной воды – на 17,8%, муки – на 6,3%.
В 2007 году в развитие производств перерабатывающей промышленности инвестировано 271,1 млн. руб.
Подобные вложения позволяют снизить затраты на производство, улучшить условия труда и санитарное состояние предприятий, а также качество и товарный вид изделий.
Ежегодно предприятия обновляют около 10% ассортимента своей продукции. Только за последние три года было внедрено в производство свыше 120 видов мясных изделий, около 40 видов молочной продукции, более 60 видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности
Зауралья обеспечивают продуктами питания не только свой край, но и соседние. Продукция поставляется в основном в регионы УрФО и Республику
Казахстан – на сумму порядка двух миллиардов рублей. Особо востребованы мясные и молочные консервы, мясо птицы, колбасные изделия, кондитерская продукция.