Совсем недавно прошёл очередной конкурс «
100 лучших товаров России». Дипломы, подтверждающие высокое качество товаров, получили 4 компании-производителя из
Зауралья.
В число этих предприятий, входя три курганских мясокомбината:
ООО «Вит», Курганский мясокомбинат и «Белый Яр». Признания удостоился ряд мясных и колбасных изделий. Кроме мясокомбинатов лауреатом конкурса стал
ОАО «Шадринский пивзавод», а именно водка марок «Шадринская жемчужина» и «Особая».
Торжественное награждение лазуритов состоялось 12 марта в Департаменте сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
В последнее время наблюдается следующая тенденция, производители продукции, отличающаяся высоким качеством, стараются получить знак «
Зауральское качество». На данный момент маркировать свою продукцию таким знаком могут 14 предприятий, это включает 111 наименований продукции. Производители стараются оснащать свои цеха самым новейшим оборудованием, что позволяет повысить качество продукции и увеличить ассортимент.
По словам начальника управления санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Курганской области
Вячеслава Сунегина, в Зауралье наблюдается повышение таких важных показателей пищевой продукции, как микробиологических и химических.
В условиях сложившейся экономической обстановки, с учётом быстрого роста цен, продовольственная безопасность выходит на первый план. Как считает начальник управления Департамента сельского хозяйства по Курганской области
Николай Евстратенко, Зауралье сможет обеспечить себя всеми необходимыми продуктами, включая хлебопродукты, зерно, картофель и другие овощи. Также Николай Евстратенко выразил надежду, что знак «Зауральское качество» станет брендом, известным по всей стране.