//-->
Главная Новости Кургана Объявления Кургана Недвижимость Кургана Каталог Рассылка Карта сайта Обратная связь Город Курган Курс валюты
Курган и Курганская область
Поиск: 

Вкусных 105 лет!

Вкусных 105 лет!
В октябре текущего года Курганский мясокомбинат встретит своё 105-летие. История создания нашего любимого комбината уходит в начало XX века, когда в 1907 году на базе экспортной бойни фирмы «Брюль и Тегерсон» (Дания), колбасно-беконного производства фирмы «Юнион» (Англия) и колбасного завода Сорокина и братьев Шелягиных (Россия) было решено основать Курганский мясоконсервный завод.

Сейчас, сразу после рассказа об истории основания, потребителя обычно интересует честность производителя и качество выпускаемой им продукции. Чтобы узнать точный ответ необходимо, как говорят специалисты, задать ещё один прямой вопрос: «А есть ли у предприятия своя лаборатория?»

Ирина Александровна Кузинкина, руководитель интересуемой нас лаборатории, которая, как, оказалось, есть на Курганском мясокомбинате, рассказала, что лаборатория существует ещё с тридцатых годов 20 века. Безусловно, что с того времени многое поменялось, но по словам Ирины Александровны, только в лучшую сторону. Современная лаборатория Курганского мясокомбината, в которой следят за качеством выпускаемой продукции, имеет два отдела. Все испытания проводятся исключительно по ГОСТу. Специалисты лаборатории контролирует не только качество мяса и специй, а так же консервов и колбас, но и их оболочки, банки и всё оборудование, установленное на комбинате. Каждая партия, каждый шприц handtmann проходит индивидуальный контроль! Лаборанты не обходят своим вниманием и безопасность производства, следит за чистой воды, спецодежды и инвентаря. Стоит уточнить, что лаборатория Курганского мясокомбината получила специальное разрешение для работы с патогенными микроорганизмами. Такой документ в нашей области имеют лишь три предприятия. Остальным производителям приходится отвозить свою продукцию для проверки в сторонние организации.

В настоящее время, иметь и содержать собственную бактериологическую лабораторию, можно назвать своего рода роскошью, которая доступна далеко не каждому производителю. Но для Курганского мясокомбината никогда не стоял вопрос, нужна ли ему лаборатория или нет. Однозначный ответ – «Да», поскольку на кону у производителя стоит качество продукции, ее безопасность, а значит – здоровье потребителя, а на здоровье, как известно, экономить нельзя, говорит Ирина Александровна Кузинкина, руководитель лаборатории Курганского мясокомбината.
+  -   
Опубликовано: 11.09.12 | Просмотров: 1646

Прежде чем использовать материал с данного сайта прочтите Лицензионное соглашение.

Рекомендуем
Добавить комментарий
Ваше имя:
Заголовок:
 Обновить изображение:  
Потверждающий код:  

Ближайшие события
01.09.2017: День знаний
02.09.2017: Окончание Второй Мировой Войны (1939-1945гг.)
19.09.2017: Всемирный день мира
23.09.2017: День осеннего равноденствия
 
 
Direct
Яндекс.Директ
Разделы сайта
Новости Кургана
Хроники
В Зауралье водитель сбил пешехода прямо на остановке25.02.11 19:33
www.kurgan.ru">В Зауралье водитель сбил пешехода прямо на остановке
21 февраля в пожаре, который произошел в Частоозерском районе, погиб человек.25.02.11 19:33
www.kurgan.ru">21 февраля в пожаре, который произошел в Частоозерском районе, погиб человек.
Двоим курганцам грозит пожизненное лишение свободы25.02.11 19:26
Двоим курганцам грозит пожизненное лишение свободы
В Кургане обнаружено тело 60-летнего мужчины26.01.11 19:11
В Кургане обнаружено тело 60-летнего мужчины
В Кургане под колеса автомобиля попала 11-летняя девочка26.01.11 19:04
В Кургане под колеса автомобиля попала 11-летняя девочка
Гуманный душегуб 26.01.11 18:59
Гуманный душегуб
Хотел прокатиться- но попал на деньги27.08.08 14:18
Хотел прокатиться- но попал на деньги
Трасса 27.08.08 14:14
Трасса "Байкал" унесла две жизни
Из-за него пострадали невинные люди27.08.08 13:21
Из-за него пострадали невинные люди
Сбив пешехода он скрылся с ДТП25.08.08 20:18
Сбив пешехода он скрылся с ДТП
Навигация
Рисунок Главная Рисунок

Галерея

Рисунок Новости Рисунок ТВ
Рисунок Статьи Рисунок Хроники
Рисунок Каталог
Рисунок Курс валюты Рисунок Гороскоп
Рисунок Опросы Рисунок Объявления
Рисунок Недвижимость Рисунок Рассылка
Рисунок

Курган

Рисунок
Рисунок Правила Рисунок Погода
Рисунок Услуги Рисунок Связь
 
Курс валюты
$ = 59.2490 руб.  = 69.6531 руб.
 
Ваш гороскоп
 
Прогноз погоды
Днем: +20.. +22 °Cоблачно без осадков
Вечером: +15.. +17 °Cясно без осадков
Ночью: +11.. +13 °Cясно без осадков
Утром: +12.. +14 °Cясно без осадков
Атм. давление: 761 мм
Влажность воздуха: 79 %
 
Календарь
« Авг.2017
Пн.Вт.Ср.Чт.Пт.Сб.Вс.
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
 
Наш опрос
Активных опросов на данный момент нет.
 
Фото архив
thumb_1.jpg
thumb_1.jpg
 
Рассылка
Ваше имя:
E-Mail:
Формат:

 
Главная Новости Кургана Объявления Кургана Недвижимость Кургана Каталог Рассылка Карта сайта Обратная связь Город Курган Курс валюты