Рекорд стоимости подсолнечного масла

Стремительное ослабления российской национальной валюты заставила цены на подсолнечное масло установить новый рекорд, - пишет издание «Интерфакс», ссылаясь в своём материале на заявление «Центра Совэкон» Высшей школы экономики Российской Федерации.

На этой неделе стоимость сырого подсолнечного масла увеличилась до 57 тысяч рублей за одну тонну, что составило повышение на 30 процентов от показателя стоимости продукта в апреле текущего года и на 90 процентов от значения осени 2014 года. Эксперты «Центра Совэкон» объясняют рост стоимости растительного масла девальвацией рубля и сокращением количества предложений.

В мире масло дешевеет, в РФ дорожает

Вместе с этим, продолжают снижаться и экспортные котировки на растительное масло нового урожая, сейчас сырьё торгуется по 730-740 долларов США за одну тонну, буквально пару недель назад стоимость подсолнечного масла составляла 820 долларов за тонну.

Эмбарго ещё не сказало своё слово

Издание напоминает, что согласно докладу «Продовольственное эмбарго: импортозамещение и изменение структуры внешней торговли», который подготовил Аналитический центр при правительстве РФ, введение санкций со стороны российского правительства привело к резкому росту цен на все продукты питания на внутреннем рынке страны, а последовавшая за этим девальвация рубля лишь усилила его.

Инфляция 30%

В итоге за последние шесть месяцев текущего года продовольственная инфляция в стране по отношению к декабрю 2013 года достигла отметки в 30 процентов. Основной рост цен пришёлся на конец прошлого, начало текущего года, с ноября по февраль курса рубля ко всем основным мировым валютам максимально упал и обеспечил, по самым скромным оценкам Аналитического центра, пятую часть фактической продовольственной инфляции.

Рост стоимости продуктов питания за год сегодня обозначается двузначными величинами (в процентах), рост на май 2015 года на говядину составил 23 процента, на свинину – 22 процента, на сыр – 20 процентов, цены на замороженную неразделанную рыбу выросли почти на 40 процентов, столько же на морковь и яблоки, крупы и бобовые подорожали почти в половину.

Запрещёнка тянет за собой всё

Стоит отметить, что в цене росли и продукты питания, которые под действие запрета российского правительства не попали, например, сахарный песок стал дороже в России в среднем на 55 процентов, подсолнечное масло подорожало на четверть, макаронные изделия в цене прибавили более 20 процентов.

Без того сложную ситуацию на внутреннем рынке со свининой, рыбой и курицей усугубил введённый российским правительством запрет на ввоз этих продуктов питания из-за рубежа, средний рост стоимости этих продуктов составил более 40 процентов. В России, после введения эмбарго, подорожало молоко и молочные продукты. Аналитики отмечают, что с ростом цен заметно ухудшилось качество этих продуктов питания.